Friss Bejegyzések
Fenntarthatóság
Hogyan legyen egy város fenntartható?
Bevezetés A fenntartható életmód a jelenünk kulcsfontosságú tényezőjévé vált. Próbálunk nem egyszer használatos zacskókkal vásárolni, műanyagpalackos üdítő helyett inkább saját
nazsi
október 19, 2021
Fenntartható tippek
Fenntartható vendéglátás néhány lépésben
Bevezetés Regionális, szezonális, hulladékmentes, víz- és energiatakarékos – többek között ezek jellemzik a fenntartható vendéglátást. Manapság már nem feltétlenül elég
nazsi
október 13, 2021
Fenntartható tippek
Fűszersó készítése házilag
Bevezetés Habár a szupermarketekben a fűszerkeverékek széles tárházából választhatunk, egy idő után unalmassá válhatnak. Nem beszélve arról, hogy az otthon
nazsi
szeptember 22, 2021
Receptek
Elhull a virág, eliramlik az élet, de a szőlőben újraéled
Bevezetés Az ősz első hónapjában, mikor minden egy kicsit hűvösebbre, borúsabbra és esősebbre fordul, a termőföldek csak úgy ontják magukból
nazsi
szeptember 1, 2021
Tippek
Komposztálás néhány lépésben – Szagmentes, lakásban is alkalmazható technikák
Bevezetés A komposztálás a konyhai hulladék leghasznosabb felhasználása. Értékes szerves anyagot állítunk elő és teljesen kiiktathatjuk a műtrágyák használatát. Könnyű
nazsi
augusztus 23, 2021
Receptek
Készíts tökéletes főtt vagy grillezett kukoricát
A tökéletes kukorica kiválasztásától, a főzésen és a grillezésen át, a csuhé felhasználására is mutatunk tippeket.
nazsi
augusztus 7, 2021
Receptek
Grillezés környezettudatosan – Faszén, villany vagy gáz? Tisztítás természetesen!
Bevezetés A nyár beköszöntével előkerülnek a grillsütők, hiszen nincs is jobb egy szabadtéri sütögetésnél, akár otthon a kertben, akár nyaralás
_dondokodon
július 20, 2021
Tippek
5 tipp, amivel nyáron is véded a környezeted – Nyaralás környezettudatosan
Bevezetés A nyári nyaralás alatt gyakran elfelejtjük, hogy a kikapcsolódásunk közepette a környezetünkre is figyeljünk. A tengerparton hagyott szemét, a
nazsi
július 13, 2021
Receptek
Július sztárjai az asztalodon – Fókuszban a cukkini, a kelkáposzta és a fodros kel
Bevezetés Már tavasz óta tapasztaljuk, hogy idén minden egy kicsit később van. Hosszúra nyúlt téli időszak után az átlagosnál hűvösebb
nazsi
július 7, 2021
Fenntarthatóság
Miért rossz a pálmaolaj és mit válasszunk helyette?
Bevezetés Az olajpálma az a növény, amit biztos, hogy te is eszel, veszel, naponta használsz. Ott van a tányérodon, a
nazsi
július 2, 2021
6+1 alternatíva az egyszer használatos műanyagok helyett
6+1 alternatíva az egyszer használatos műanyagok helyett A globális felmelegedés jelentős része a csomagolások által okozott környezeti terhelésnek köszönhető, nem
nazsi
június 6, 2021
Minőségét megőrzi vs fogyasztható – Mi a különbség?
Bevezetés A csomagolt élelmiszereken kétféle jelölést láthatunk, amelyet a fogyasztók többsége nem is különböztet meg. Pedig kis figyelemmel évente akár
nazsi
május 9, 2021
Hatékonyha második rész, Farkas Richárd séffel főztünk
Hatékonyha második rész, Farkas Richárd séffel főztünk “Az Őrségben minden szer a Pajtába vezet” – éppen ezért mi is arra
nazsi
április 19, 2021
Hogyan főzz tökéletes húsvéti sonkát és mit kezdj vele Húsvét után?
Bevezetés A Húsvétról általában a hímes tojások, a kalács és a sonka jut eszünkbe. Habár egyszerű dolognak tűnik, tökéletes húsvéti
nazsi
április 1, 2021
Franciaország terítve, a kidobástól megmentve – Ismerd meg a francia konyhát és új partnerünket az à table! pékséget!
Bevezetés Ha Franciaországra gondolunk biztosan szóba kerül a kifinomult francia konyhaművészet. A macaronok, a baguette-ek és az ezernyi ínycsiklandozó édesség
nazsi
március 21, 2021
Vegyél hazait, védd a környezeted!
Bevezetés Napjainkban a klímaváltozás, az iparszerű mezőgazdasági termelés kedvezőtlen hatásai miatt a gazdálkodás és a fogyasztás terén egyre fontosabbá válik
nazsi
március 10, 2021
A gyümölcsök Bear Grylls-e – Főszerepben a mindent túlélő alma
Bevezetés Az egész világon ismert, egyik legnépszerűbb gyümölcs, amely jó alkalmazkodóképessége miatt, szinte minden égöv alatt megterem. Az almát már
nazsi
március 1, 2021
A Munch lett Marsalkó Dávid idei jelöltje – Szavazz Te is a Highlights of Hungary versenyén a Munchra
Bevezetés A Highlights of Hungary idei jelöltjei között nagy hangsúlyt kapott az élelmiszeripar, ahonnan számos jelölt került ki. Marsalkó Dávid,
nazsi
február 8, 2021
A szingli túlérett banánok és a száraz kenyér újragondolt felhasználása – Hatékonyha első rész, az Amigossal főztünk
Bevezetés Ahogy Fördős Zé is mondaná, “A főzés divat, stresszoldás, a kreativitás kiélése, szexi tevékenység, ezek így mind együtt”. Éppen
nazsi
február 3, 2021
Kertészkedés az erkély nélküli panelekben – Pesti Farm mikrozöldek, amiket már munch formájában is megmenthetsz
Bevezetés A mikrozöldek otthoni termesztése hihetetlenül egyszerű – nem kell hozzá semmilyen speciális felszerelés, se kertészeti háttér. A friss mikrozöldek
nazsi
január 24, 2021
75 tonna üvegházhatású gáz kibocsátását előzték meg az Ételmentők
Bevezetés A Hungarian Business Leaders Forum (HBLF) és a köztársasági elnök által létrehozott Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány (KBKA) összefogott, hogy
nazsi
január 21, 2021
Ételcsomagokkal a hajléktalanokért – Mutassuk meg, hogy mindenkinek juthat étel!
Bevezetés Magyarországon több, mint 15 ezer hajléktalan él. Habár a hajléktalanok 60%-a rendszeresen kap szállást hajléktalanszállókon, sokszor nem jut elegendő
nazsi
január 16, 2021
Négymillió forinttal sújtaná a kínai kormány a zabáló influenszereket
Bevezetés Évente 200 millió ember számára elegendő maradékot hagynak az asztalon Kínában – a pazarlás ellen több fronton is harcot
nazsi
január 12, 2021
Négy könyv ha tisztában akarsz lenni a klímahelyzettel
Bevezetés Napjaink legégetőbb problémája a klímaváltozás. Az elmúlt száz évben több, mint 1 fokkal nőtt meg az átlaghőmérséklet, és eddig
nazsi
január 6, 2021
Pénztárcával a klímaválság ellen – Hova fektesd a pénzed, hogy gyorsan megtérüljön?
Bevezetés A zöld befektetések már régóta nagy népszerűségnek örvendenek. A gazdasági haszon mellett az etikai szempontok is meggyőző érvek lehetnek.
nazsi
január 3, 2021
Így karácsonyozz ételpazarlás nélkül
Bevezetés A karácsony az év legmeghittebb időszaka – mikor az egész család együtt ünnepel, a gyerekek ámulattal nyitják ki a
nazsi
december 10, 2020
Víztakarékossági tippek, hogy ne a csapból folyjon a pénzed
A napi vízigényünk kielégítésének majdnem felére feleslegesen használunk ivóvíz tisztaságú vizet. Ha elzárnád a csapot, amikor nem használod, évente akár
nazsi
december 5, 2020
Alternatív csomagolás a műanyag helyett – magyar videóval
Interjú a Greenstic megálmodójával A csomagolás szinte az életünk minden területén ott van. Az előrecsomagolt ételektől kezdve, a műanyag palackokon
nazsi
november 27, 2020
Nyerj munchmaszkot vagy munchkupont!
Még csak alig 5 hónapja indultunk és a Munch máris meghódítja a második legnagyobb magyar várost: Debrecent. Reméljük ti is
nazsi
november 19, 2020
Te mit (t)ehetsz az ételpazarlás ellen?
Mi is az Munch? Ha az ételpazarlás egy ország lenne, akkor az üvegházhatású gázok szempontjából a 3. legnagyobb lenne a
nazsi
november 1, 2020
Uncategorized
Sütőtök és chili egy isteni humusz fejében
Bevezetés Októberben, amikor már tényleg nyakig benne vagyunk az őszben, a termőföldek is ugyanolyan színesek lesznek, mint a fákról lehulló
nazsi
október 5, 2021
Tippek
Muncholás és coworking a KAPTÁRBAN kedvezményesen
Bevezetés Neked is volt már olyan hirtelen támadt ötleted, amivel úgy gondoltad, hogy meg tudod váltani a világot? Minden összeállt
nazsi
szeptember 5, 2021
Fenntarthatóság
Csak egy csésze kávé, mégis globális hatása van – Mi az az etikus kávé és hogyan teszi jobbá a Földet?
Bevezetés A Földön naponta megközelítőleg 1,6 milliárd csésze kávét fogyasztunk, ami több mint 125 millió ember megélhetését biztosítja. Ugyanakkor a
nazsi
augusztus 6, 2021
Munch
Kiderült, melyik országban indul nemzetközi útjára a Munch, a magyar ételmentő alkalmazás
Bevezetés A Munch egy éves lett, amit egy zártkörű sajtóbeszélgetéssel és egy margitszigeti piknikkel ünnepeltünk meg. Az esemény apropója nemcsak az évforduló volt,
nazsi
július 24, 2021
Social Media
Hogyan legyen egy város fenntartható?
október 19, 2021
Fenntartható vendéglátás néhány lépésben
október 13, 2021
Sütőtök és chili egy isteni humusz fejében
október 5, 2021
Fűszersó készítése házilag
szeptember 22, 2021
Légy Te is tagja a Munch.hu ételmentő közösségének!
Értesülj elsőként a legfrissebb hírekről és csemegézz a többiek Muncskalandjai között!
Menü
Menü
