Júliusban rengeteg finom zöldségnek és gyümölcsnek van a szezonja, így ezernyi lehetőség közül válogathatunk, ha éppen egy finomat főznénk.
Meggy és cseresznye: Habár a meggyről és a cseresznyéről már a júniusi cikkünkben is írtunk a szokatlan időjárásnak köszönhetően még júliusban is élvezhetjük őket.
Málna: A másik kedvelt piros gyümölcs a málna is ebben a hónapban éri el a csúcsát. Az Itt a szezon oldalán aznap szedett fertődi málnát is rendelhetünk. Reggel leszedik a málnaföldön és délutánra már nálad is van.
Sárgadinnye: A sárgadinnye kicsit hamarabb érik, mint a görögdinnye így júliusban már szinte mindenhol kaphatunk friss, édes magyar sárgadinnyét.
A július a zöldségek hónapja – több, mint harminc olyan zöldség közül választhatunk, melyeknek nem kellett országhatárokat utazniuk az asztalunkig.
Cukkini és padlizsán: A cukkini és a padlizsán az elmúlt évek egyik leghype-oltabb zöldségei lettek. Most már akár a tésztát is kiválthatjuk velük – csinálhatunk cukinni spaghettit, vagy padlizsán lasagnát.
Főzőtök: A főzőtök egy Amerikából származó zöldség, amit a magas szerves sótartalma miatt sokszor használnak vegetáriánus ételekben. Ha nem tudjuk felhasználni a teljes megvásárolt mennyiséget, akkor gyaluljuk le és már mehet is be a fagyasztóba. Így nem megy kárba semmi.
Fodros kel: A fodros kel gyorsan feldolgozható zöldség, ami zsengeségének köszönhetően nem igényel túl sok főzést, tisztítást.